سلام خانم. اولا آرزو میکنم که به زودی در ایران هم از "واحدهای حجم بین المللی" مثل لیتر و دسی لیتر و سانتی لیتر استفاده کنند، چون تعداد زیادی پیمانههای پلاستیکی با حجمهای دلبخواه تولید و به بازارِ ایران عرضه شده که هیچکدام استاندارد نیست. اما من در یک کتاب آشپزی قدیمی فارسی خواندم که یک پیمانه برابر با دو دسی لیتر (بیست سانتی لیتر و یا دویست میلی لیتر) است. اگر چه وقتی یک دستور غذا ی ایرانی را در نظر میگیریم، معلوم نیست که منظور نویسنده از "یک پیمانه" چقدر بوده است، چون همانطور که گفتم پیمانههای زیادی با حجمهای مختلف در بازار وجود داره.
ساده ولی اشتهابرانگیز. خیلی ممنون استاد
پاسخحذفقابل شما رو نداشت
حذفSalam , mishe lotf konid va shirini wienerbröd ra yad bedid, mamnun
پاسخحذفسلام خانم. با کمال میل در اولین فرصت وسائل و موادش را تهیه میکنم و همراه با عکس و دستور در همین وبلاگ میگذارم
حذفKheili mamnun moshtaghane montazere dastoretonam,
پاسخحذفچشم در اسرع وقت
حذفSalam man swed zendegi mikonam va yek soal dashtam age mishe komakam konid, toye dastorate ashpazi zekr shode peimaneh, Vali inja dl ast va ro peimaneh ,man neveshte 1dl-100ml , hala man mikham bedonam age migan 1 peimaneh manzor hamin peimanast, mamnun
پاسخحذفسلام خانم. اولا آرزو میکنم که به زودی در ایران هم از "واحدهای حجم بین المللی" مثل لیتر و دسی لیتر و سانتی لیتر استفاده کنند، چون تعداد زیادی پیمانههای پلاستیکی با حجمهای دلبخواه تولید و به بازارِ ایران عرضه شده که هیچکدام استاندارد نیست. اما من در یک کتاب آشپزی قدیمی فارسی خواندم که یک پیمانه برابر با دو دسی لیتر (بیست سانتی لیتر و یا دویست میلی لیتر) است. اگر چه وقتی یک دستور غذا ی ایرانی را در نظر میگیریم، معلوم نیست که منظور نویسنده از "یک پیمانه" چقدر بوده است، چون همانطور که گفتم پیمانههای زیادی با حجمهای مختلف در بازار وجود داره.
حذفعکسهای زنده استاد کفایی. چشم نواز و هارمونیک. سپاسگزار
پاسخحذفسلام خانم هیوا، محبت دارین، ممنونم از شما
حذف