برعکسِ ما ایرانیها که بلندترین شبِ سال (یلدا) را جشن میگیریم، سوئدیها بلندترین روزِ سال را که امروز است را جشن میگیرند. دیشب را، برای استقبال بدامن طبیعت رفتند و با هیزم و ذغال آتشی افروختند و گوشتی کباب کردند و خوردند و همراه با توت فرنگی، تا خرخره نوشیدند. الان هم که من این پست را میگذارم، اکثراً یا خواب هستند و یا اینکه بیدار شده اند و از "سردرد" مینالند. اما من که اینروزها چلاق هستم و در "مرخصی استعلاجی" بسر میبرم، در خانه ی دوست داشتنیِ خود, باقی ماندم و یک همبرگرِ خانگی برای خودم فراهم نمودم و نوشابهای برای خودم باز کردم و چون پای بیرون رفتن و خرید کردن نداشتم، به جای توت فرنگی، "ترب قرمز" گاز زدم. جای شما دوستانِ وبلاگی که اینروزها حالی از من نمیپرسید، خالی بود.
پستهای پرطرفدار
-
شامی آرد نخودچی شاید یکی از قدیمیترین غذاهایی باشه که به "سبد غذا یی ایران" تعلق داره، حتا ناصرالدین شاه هم وقتی...
-
خمیر ترش با "مخمر" فرق داره. مخمر در دو نوع خشک و تازه در بازار برای خرید وجود داره، اما "خمیر ترش" را فعلا فقط...
۱۳۹۳ خرداد ۳۱, شنبه
۱۳۹۳ اردیبهشت ۳۰, سهشنبه
۱۳۹۳ اردیبهشت ۶, شنبه
۱۳۹۳ فروردین ۱۷, یکشنبه
۱۳۹۲ اسفند ۱۹, دوشنبه
۱۳۹۲ اسفند ۱۰, شنبه
۱۳۹۲ اسفند ۷, چهارشنبه
قیمه لا پلو - آرشیو
قیمه لا پلو "قیمه شاه عباسی"، غذا ی مناسب روزهای اسفند ماه و خونه تکونی. دستورش را "در اینجا" بخوانید.
اشتراک در:
پستها (Atom)