غذا ی بیست دقیقه ای. سیب زمینی
مجبوری با ماهی _ سیب زمینی را با پوستش چهار قاچ کنید، با اسپری روغن
مایع بپاشید، نمک و فلفل، بمدت ۱۵ دقیقه داخل فر با حرارتِ بالا. ماهی را
به روشِ ایرانی سرخ کنید و در پنج دقیقه ی آخر، همراه با سیب زمینی داخل
فر بگذارین. کمی شوید را به سسِ داغِ سفید اضافه و سرو کنید.
جناب کفایی ،دستتون درد نکنه خیلی هوس انگیز هستند.من خیلی خوشحالم که در وبلاگ شما چند تا دستور جدید برای غذاهای دریایی دیدم.تنوع دستور های غذاهای دریایی زیاد نیست .
پاسخ دادنحذففقط چرا سیب زمینی مجبوری ؟ این سیب زمینی ها واقعا عالی هستند.
سلام خانم ارغوان. از بودنتون در اینجا خوشحالم. سیب زمینی را من از اینجهت "مجبوری" گفتم چون ما ایرانیها انس و الفتِ زیادی با سیب زمینی نداریم و مثلا ماهی را با سبزی پلو و یا پلو ی ساده میخوریم، اما وقتی به اینجور کشورها میائیم، بچههای ما که در مدرسه غذا میخورند، بیشتر به سیب زمینی عادت میکنند تا به پلو. در خانه هم معمولا از پدر مادر خود میخواهند که غذا را بیشتر با سیب زمینی درست کنند. در نتیجه ما هم "مجبور" میشیم که همپای آنها سیب زمینی را تحمل کنیم :)
حذف