پستهای پرطرفدار
-
خمیر ترش با "مخمر" فرق داره. مخمر در دو نوع خشک و تازه در بازار برای خرید وجود داره، اما "خمیر ترش" را فعلا فقط... -
تنها تفاوتی که "کباب بلغاری" با کباب کوبیده ی خودمون داره، اینه که به مایه ی کباب ( گوشت چرخ کرده، پیاز و نمک) ، مقداری فل... -
گوشت گوسفند را نمیشه مستقیم در ماهیتابه استیک کرد چون طعم و بوی خوبی نمیگیره و این بوی آزار دهنده چند ساعتی در آشپزخونه باقی ...
یعنی اول صبحی دل ضعفه گرفتم ؛ یکی از یکی زیباتر واشتها برانگیزتر ، خسته نباشین
پاسخ دادنحذفbah bah khanom Roz inja tashrif darand
حذفاون پیازها رو با مشت میکوبید؟ میشوریدشون؟ تهش رو میگیرید؟
پاسخ دادنحذفسلام، بله بخوبی میشورمش اما تهش رو نمیگیرم. پیازی که با مشت شکسته میشه (حتما لازم نیست با مشت شکسته بشه، میتونه با ضربه ی چکش یا پتک هم شکسته بشه) شیرینتر میشه، علتش هم اینه که گازی که در لابلای ورقههای پیاز وجود داره، بیکباره خارج میشه.
حذفبابا آفرين ! احسنت !
پاسخ دادنحذفبه اين همه سليقه و حوصله !
من كه ديگه كم آوردم ...
حقيقتا زبان قاصره از تعريف اينهمه سليقه ...
عالییییییییییییییییییییییه ای کاش طرز تهیش هم بود
پاسخ دادنحذفعکسهایی که اینجا میبینید، عکسهای قدیمی هستند که دستورشون رو در صفحات فیس بوکی ما (سفره ایرانی یا Iranian Face Cook) میشه پیدا کرد. هر کدوم را خواستین، بگین که براتون لینک بگذارم.
حذف