پستهای پرطرفدار
-
برعکسِ ما ایرانیها که بلندترین شبِ سال (یلدا) را جشن میگیریم، سوئدیها بلندترین روزِ سال را که امروز است را جشن میگیرند. دیشب را، برای ا...
-
این آشِ خوشمزه، ریشه در استان همدان و شهرهای نهاوند و تویسرکان داره. دستورش را دوست نازنینی در اختیارم گذاشت.
-
اگر به هم شکل و هم اندازه بودنِ کتلت ها، شامیها و همبرگرهایی که میپزید، اهمیت میدین از این روش ساده که در آشپز خانههای رستورانها بکا...
یعنی اول صبحی دل ضعفه گرفتم ؛ یکی از یکی زیباتر واشتها برانگیزتر ، خسته نباشین
پاسخحذفbah bah khanom Roz inja tashrif darand
حذفاون پیازها رو با مشت میکوبید؟ میشوریدشون؟ تهش رو میگیرید؟
پاسخحذفسلام، بله بخوبی میشورمش اما تهش رو نمیگیرم. پیازی که با مشت شکسته میشه (حتما لازم نیست با مشت شکسته بشه، میتونه با ضربه ی چکش یا پتک هم شکسته بشه) شیرینتر میشه، علتش هم اینه که گازی که در لابلای ورقههای پیاز وجود داره، بیکباره خارج میشه.
حذفبابا آفرين ! احسنت !
پاسخحذفبه اين همه سليقه و حوصله !
من كه ديگه كم آوردم ...
حقيقتا زبان قاصره از تعريف اينهمه سليقه ...
عالییییییییییییییییییییییه ای کاش طرز تهیش هم بود
پاسخحذفعکسهایی که اینجا میبینید، عکسهای قدیمی هستند که دستورشون رو در صفحات فیس بوکی ما (سفره ایرانی یا Iranian Face Cook) میشه پیدا کرد. هر کدوم را خواستین، بگین که براتون لینک بگذارم.
حذف