معرفی میکنم: یکنوع پنیر سفید کاملا بی نمک هست (keso) که بشکل دانههای کشمش یا زرشک در آمده اند. سالامی هست که با گوشت گوزنهای شمالی درست میشه. ژامبون هست که بصورت یک ورقه روی اون نونِ گردِ سنتی، قرار گرفته. خیارهای Västerås هست که بد قیافه هستند اما پلاسیده نیستند :). چای و شکر تصفیه نشده قهوهای رنگ هست که در ایران به "شکر قرمز مازندران" معروفه. بقیه مواد هم که معرف حضورتون هست
پستهای پرطرفدار
-
گوشت گوسفند را نمیشه مستقیم در ماهیتابه استیک کرد چون طعم و بوی خوبی نمیگیره و این بوی آزار دهنده چند ساعتی در آشپزخونه باقی ...
-
خمیر ترش با "مخمر" فرق داره. مخمر در دو نوع خشک و تازه در بازار برای خرید وجود داره، اما "خمیر ترش" را فعلا فقط...
-
آنچه که در اروپا (یا حداقل در سوئد) به "بیف" معروفه، در حقیقت همان کتلت خودمون بدون سیب زمینی است که با گوشت چرخ کرده تهیه م...
۱۳۹۱ شهریور ۷, سهشنبه
صبحانه شمال اروپا
معرفی میکنم: یکنوع پنیر سفید کاملا بی نمک هست (keso) که بشکل دانههای کشمش یا زرشک در آمده اند. سالامی هست که با گوشت گوزنهای شمالی درست میشه. ژامبون هست که بصورت یک ورقه روی اون نونِ گردِ سنتی، قرار گرفته. خیارهای Västerås هست که بد قیافه هستند اما پلاسیده نیستند :). چای و شکر تصفیه نشده قهوهای رنگ هست که در ایران به "شکر قرمز مازندران" معروفه. بقیه مواد هم که معرف حضورتون هست
اشتراک در:
نظرات پیام (Atom)

وافعا فوق العاده و اشتها بازکنه. فقط یه توضیح درمورد مواد موجود بدین. ممنون
پاسخ دادنحذفجناب شرافت، توضیحات رو اضافه کردم
حذفخوشوقتم از آشنایی تک تکشون :))))))))))
پاسخ دادنحذفحالا از کدوم شروع کنم؟ اون نون خیلی بامزه ست
:))))))))
حذفسلام جناب کفایی.مدتی است که من نتونستم از سد فیلتر ها بگذرم.امشب توانستم و اینجا یکی از انتخاب هام بود.به به ممنون.من خیلی keso دوست دارم و اونحا همیشه این پنیر را میخورم چون هم کم چربی است و هم خوشمزه.اما خیار شورها را دوست ندارم.سالامی هم که حرف نداره.خیلی خیلی مرسی از این عکس زیبا :)
پاسخ دادنحذف