وقتی برای یک ایرانی و یک ژاپنی، صبحانه سرو میکنی
پستهای پرطرفدار
-
گوشت گوسفند را نمیشه مستقیم در ماهیتابه استیک کرد چون طعم و بوی خوبی نمیگیره و این بوی آزار دهنده چند ساعتی در آشپزخونه باقی ... -
خمیر ترش با "مخمر" فرق داره. مخمر در دو نوع خشک و تازه در بازار برای خرید وجود داره، اما "خمیر ترش" را فعلا فقط... -
آنچه که در اروپا (یا حداقل در سوئد) به "بیف" معروفه، در حقیقت همان کتلت خودمون بدون سیب زمینی است که با گوشت چرخ کرده تهیه م...
داخل کاسه گوشت ماهی چرخ شده ست که در روغن تفت داده میشه و کمی رب گوجه و مقدار زیادی سس سویا به آن اضافه میشه. از نظر ذائقه ی ما ایرانیها، قابل تحمل هست اما آنچنان خوشمزه نیست که برایش سر و دست بشکنیم.
پاسخ دادنحذف