۱۳۹۴ مهر ۷, سه‌شنبه

بورانی اسفناجِ یونانی



بورانی اسفناجِ یونانی که در اروپا به‌عنوانِ "مزه ی نوشابه‌های الکلی" محبوب شده، شباهت‌ها و همچنین اختلافاتی با بورانی اسفناجِ خودمون دارد.

۱۳۹۴ مرداد ۱۳, سه‌شنبه

کاهو کشمش

کاهو را بجای سکنجبین، با کشمش میل کنید، خوشمزه می‌شه. با کشمشی که شسته شده و هنوز خیس هست

۱۳۹۴ تیر ۲۱, یکشنبه

Grilling´s Plank ( تخته ی چوبی مخصوصِ کباب)


طریقه ی جدیدی برای کباب کردنِ انواعِ گوشت با استفاده از تخته ی چوبی