پستهای پرطرفدار
-
گوشت گوسفند را نمیشه مستقیم در ماهیتابه استیک کرد چون طعم و بوی خوبی نمیگیره و این بوی آزار دهنده چند ساعتی در آشپزخونه باقی ... -
خمیر ترش با "مخمر" فرق داره. مخمر در دو نوع خشک و تازه در بازار برای خرید وجود داره، اما "خمیر ترش" را فعلا فقط... -
آنچه که در اروپا (یا حداقل در سوئد) به "بیف" معروفه، در حقیقت همان کتلت خودمون بدون سیب زمینی است که با گوشت چرخ کرده تهیه م...
ساده ولی اشتهابرانگیز. خیلی ممنون استاد
پاسخ دادنحذفقابل شما رو نداشت
حذفSalam , mishe lotf konid va shirini wienerbröd ra yad bedid, mamnun
پاسخ دادنحذفسلام خانم. با کمال میل در اولین فرصت وسائل و موادش را تهیه میکنم و همراه با عکس و دستور در همین وبلاگ میگذارم
حذفKheili mamnun moshtaghane montazere dastoretonam,
پاسخ دادنحذفچشم در اسرع وقت
حذفSalam man swed zendegi mikonam va yek soal dashtam age mishe komakam konid, toye dastorate ashpazi zekr shode peimaneh, Vali inja dl ast va ro peimaneh ,man neveshte 1dl-100ml , hala man mikham bedonam age migan 1 peimaneh manzor hamin peimanast, mamnun
پاسخ دادنحذفسلام خانم. اولا آرزو میکنم که به زودی در ایران هم از "واحدهای حجم بین المللی" مثل لیتر و دسی لیتر و سانتی لیتر استفاده کنند، چون تعداد زیادی پیمانههای پلاستیکی با حجمهای دلبخواه تولید و به بازارِ ایران عرضه شده که هیچکدام استاندارد نیست. اما من در یک کتاب آشپزی قدیمی فارسی خواندم که یک پیمانه برابر با دو دسی لیتر (بیست سانتی لیتر و یا دویست میلی لیتر) است. اگر چه وقتی یک دستور غذا ی ایرانی را در نظر میگیریم، معلوم نیست که منظور نویسنده از "یک پیمانه" چقدر بوده است، چون همانطور که گفتم پیمانههای زیادی با حجمهای مختلف در بازار وجود داره.
حذفعکسهای زنده استاد کفایی. چشم نواز و هارمونیک. سپاسگزار
پاسخ دادنحذفسلام خانم هیوا، محبت دارین، ممنونم از شما
حذف