بورانی اسفناجِ یونانی که در اروپا بهعنوانِ "مزه ی نوشابههای الکلی" محبوب شده، شباهتها و همچنین اختلافاتی با بورانی اسفناجِ خودمون دارد.
پستهای پرطرفدار
-
گوشت گوسفند را نمیشه مستقیم در ماهیتابه استیک کرد چون طعم و بوی خوبی نمیگیره و این بوی آزار دهنده چند ساعتی در آشپزخونه باقی ... -
خمیر ترش با "مخمر" فرق داره. مخمر در دو نوع خشک و تازه در بازار برای خرید وجود داره، اما "خمیر ترش" را فعلا فقط... -
آنچه که در اروپا (یا حداقل در سوئد) به "بیف" معروفه، در حقیقت همان کتلت خودمون بدون سیب زمینی است که با گوشت چرخ کرده تهیه م...
۱۳۹۴ مهر ۷, سهشنبه
۱۳۹۴ مرداد ۱۹, دوشنبه
۱۳۹۴ مرداد ۱۳, سهشنبه
۱۳۹۴ مرداد ۱۱, یکشنبه
۱۳۹۴ تیر ۲۱, یکشنبه
Grilling´s Plank ( تخته ی چوبی مخصوصِ کباب)
طریقه ی جدیدی برای کباب کردنِ انواعِ گوشت با استفاده از تخته ی چوبی
اشتراک در:
نظرات (Atom)